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2018/10/19

広島で「パンフェスタ」 2日間で100店舗、パン5万個販売へ

広島市中小企業会館(広島市西区商工センター)で10月20日・21日の2日間、約100店舗が出店する「広島パンフェスタ」が開催される。
同イベントはベーカリー向け包装資材で日本一の品ぞろえがある「タイヨーパッケージ」が主催する。同社は2016年、12月に社会貢献として商工センター内で開く地域イベント「アジト祭」(現・卸街祭り)に「広島のパン屋さんのパンのセレクト店舗」を出店。事前告知はあまり行っていなかったが、2日間でテント一張り半に用意した3300個のパンを両日とも4時間足らずで完売したという。今回、2日間で出店する100店のうち、約半数の44店舗はパン店が直接販売を行い、残りは全国のパン店から取り寄せたセレクトコーナーで委託販売する。広島の地元店と全国のパン店の出店割合も半々で2日間で4万5000個~5万個を販売予定。