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2018/06/22

広島のマリホ水族館で食育イベント メイン展示物「ゴギ」の甘露煮を振る舞う

広島市沿岸部の「マリホ水族館」で6月23日・24日、食育イベント「マリホ水族館を食べよう」が開催される。
食育イベントは今年1月、「瀬戸内水槽」で展示しているマダイや小イワシ、夜泣貝、アコウなど、魚介類全7種類を業者から仕入れて作った「マリホ水族館汁」に続いて2回目。当日は同館前の広場にテントを設置して、入場当日券か年間パスポート所有者を対象に水族館のメイン展示である「渓流水槽」内の県指定天然記念物である川魚「ゴギ」を甘露煮に調理し、各日先着500人に振る舞う。